家常菜木耳炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.09 03:48

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱蒜切小段待用。
• 
  第二步
  2.猪瘦肉切片放在水淀粉中抓匀待用。
• 
  第三步
  3.胡萝卜切片，青椒切小块待用。
• 
  第四步
  4.水发木耳放入开水中焯熟待用。
• 
  第五步
  5.锅中热油，油温七成热放入猪瘦肉片烹入适量料酒和白醋，炒至发白放入葱蒜炒香，放入胡萝卜和青椒炒熟，放入焯熟的木耳翻炒，加入适量的清水或老汤，加入适量的盐酱油味精适量的水淀粉翻炒出锅。

烹饪技巧

• 无

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