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小牛版香辣蟹
小牛版香辣蟹
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小牛版香辣蟹

美味度:
经过调味料爆过的锅,还久久的冒着香气,将新鲜的青蟹末滑入喷香的锅中,红色的辣椒还在冒着烟,经过油的滋润之后,红的发亮,辣香一下喷发出来,与青蟹完美的结合,青蟹在辣椒中狂舞,光看着这红色都让人垂涎欲滴,怎么能不吃一口。

主料

青蟹青蟹

辅料

姜
花椒花椒
辣椒辣椒

烹饪技巧

1。开始应该先爆香花椒然后捞出的,因为太麻烦就没有事先捞出。吃的时候也没有觉得有什么大的问题,就是照片看起来有点…;2。葱叶和墨西哥青辣椒放的太早,颜色变的不太好看,以后记得起锅前1分钟再放。

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