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口感丰富的百合莲子粥
口感丰富的百合莲子粥

口感丰富的百合莲子粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.15 01:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 口感丰富的百合莲子粥的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 口感丰富的百合莲子粥的做法图解二
    第二步
    2.莲子先浸泡30分钟
  • 口感丰富的百合莲子粥的做法图解三
    第三步
    3.百合洗净浸泡10分钟
  • 口感丰富的百合莲子粥的做法图解四
    第四步
    4.珍珠米洗净
  • 口感丰富的百合莲子粥的做法图解五
    第五步
    5.锅注入适量清水大火烧开
  • 口感丰富的百合莲子粥的做法图解六
    第六步
    6.放入浸泡后的莲子,大火煮10分钟
  • 口感丰富的百合莲子粥的做法图解七
    第七步
    7.放入洗净的珍珠米,大火煮开文火煮至米粒微微发胀
  • 口感丰富的百合莲子粥的做法图解八
    第八步
    8.加入浸泡后的百合,继续文火慢煮
  • 口感丰富的百合莲子粥的做法图解九
    第九步
    9.枸杞清水洗净
  • 口感丰富的百合莲子粥的做法图解十
    第十步
    10.加入适量冰糖
  • 口感丰富的百合莲子粥的做法图解十一
    第十一步
    11.放入洗净的枸杞,煮10分钟,待粥熟透即可

烹饪技巧

  • 虽然煮粥用文火煮比较慢,可是煮出来的粥味道更好,在煮粥的过程中一定要不时的搅拌一下,预防粘锅,也能让粥煮得更透。

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浅笑厨海

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