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简单的炸洋葱圈
简单的炸洋葱圈

简单的炸洋葱圈

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.17 08:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 面包屑适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 鸡蛋适量

具体步骤

  • 简单的炸洋葱圈的做法图解一
    第一步
    1.洋葱剥去外皮,切去两头
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解二
    第二步
    2.把洋葱横切成1CM的圆片
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解三
    第三步
    3.在洋葱圈上撒盐和胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解四
    第四步
    4.面包搓碎成面包渣
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋搅散
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解六
    第六步
    6.依次将洋葱圈醮上面粉,再在鸡蛋液中过一下
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解七
    第七步
    7.最后醮上面包屑
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解八
    第八步
    8.锅中放多些油,油五成热时将洋葱圈逐个放入,小火炸至两面金黄色即可.
  • 简单的炸洋葱圈的做法图解九
    第九步
    9.可以品尝了

烹饪技巧

  • 1.用小火慢慢炸,炸至洋葱上色马上捞出.2.面包在冰箱里冻硬后再用手搓就很容易搓成渣了.

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黑暗料理

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炸洋葱圈 炸洋葱圈
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炸洋葱圈,可谓是地道的美食小吃。香脆的口感,洋葱的清香在口中蔓延,炸洋葱圈算是小吃界的精品。外面裹的是鸡蛋,不仅增加了酥脆的口感,而且让这道小食的营养价值也提高……

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