美美厨房之木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 木耳 ：400
• 洋葱 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 葱 ：适量
• 小杭椒 ：1个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋二个，搅拌均匀；
• 
  第二步
  2.木耳洗干净，洋葱切块；
• 
  第三步
  3.葱切小段；
• 
  第四步
  4.杭椒切丁；
• 
  第五步
  5.煎鸡蛋；
• 
  第六步
  6.锅内留油，放杭椒和葱炒一下后木耳和洋葱，爆炒；
• 
  第七步
  7.放鸡蛋；
• 
  第八步
  8.放半勺盐，即可。

烹饪技巧

• 1.炒鸡蛋时不要放鸡精，鸡蛋不能跟鸡精一块吃。2.木耳和洋葱时一定要爆炒。

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木耳炒鸡蛋

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木耳炒鸡蛋，这是一道由木耳和鸡蛋为主要原材料制作出来的菜品，看起来颜色搭配特别的吸引人的食欲和注意力，而且鸡蛋的蛋香味道和木耳的芬芳清新的味道结合起来味道更是飘……

包含食材

• 鸡蛋
• 木耳

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