诱人菊花茄子

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜切丁，葱姜切末
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  第二步
  2.调好水淀粉
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  第三步
  3.茄子去皮
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  第四步
  4.切4厘米长的墩，切十字花，放盐腌一会儿
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  第五步
  5.沾干面粉，炸熟摆在盘中
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  第六步
  6.坐锅，放油，炒香番茄酱
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  第七步
  7.倒入胡萝卜、葱姜翻炒
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  第八步
  8.添少许清水，放糖、鸡精，烧开
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  第九步
  9.水淀粉勾芡
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  第十步
  10.倒在茄子花上即可