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口感不错的鸡蛋西红柿汤
口感不错的鸡蛋西红柿汤

口感不错的鸡蛋西红柿汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.13 03:53

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的西红柿。 (俺生吃了一个啦。)
  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解二
    第二步
    2.嘻嘻,还是从老家带来的鸡蛋。
  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解三
    第三步
    3.把西红柿切成块块状。
  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解四
    第四步
    4.起油锅。 把西红柿倒进去翻炒。 中火。
  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解五
    第五步
    5.倒上适当的水。或者高汤也行。 如果直接煮来拌饭,就少放点水,煮稠点。
  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解六
    第六步
    6.放上一小勺盐
  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解七
    第七步
    7.放点鸡精。 中火。
  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖,中火。 煮至里面的汤滚开。
  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解九
    第九步
    9.把鸡蛋打进去。 用锅铲敲散开来。
  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解十
    第十步
    10.等鸡蛋煮开了,变成蛋花状。 可以洒点葱花或者香菜什么的。
  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解十一
    第十一步
    11.来了。 营养又美味。
  • 口感不错的鸡蛋西红柿汤的做法图解十二
    第十二步
    12.好吃又下饭哦。

烹饪技巧

  • 煮的时候,建议用中火。切成块块,煮出来不会那么烂,有嚼头。

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