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南瓜糯米饭
南瓜糯米饭

南瓜糯米饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.25 07:46

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主料

  • 糯米200g
  • 小南瓜 :2个

辅料

具体步骤

  • 南瓜糯米饭的做法图解一
    第一步
    1.准备两个外型漂亮的小南瓜,洗净待用。
  • 南瓜糯米饭的做法图解二
    第二步
    2.用小刀在南瓜上开一个盖子。也可以直接开一个圆型的盖子,这样比较简单一点。
  • 南瓜糯米饭的做法图解三
    第三步
    3.用小勺把里面的南瓜子和瓤刮干净。
  • 南瓜糯米饭的做法图解四
    第四步
    4.糯米饭事先蒸熟,如果太干,可以放一些油,然后用白砂糖拌均。
  • 南瓜糯米饭的做法图解五
    第五步
    5.米饭中间可以放一些核桃和腰果。也可依据个人喜欢放入其他食材。
  • 南瓜糯米饭的做法图解六
    第六步
    6.上面再铺上一层糯米饭,放上三颗枸杞。
  • 南瓜糯米饭的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子,放入蒸锅中蒸熟即可。

烹饪技巧

  • 用小刀切开南瓜盖子时要小心,因为南瓜比较硬,注意不要弄伤手指。

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