让人怀念的香菇肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.22 09:09

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主料

• 新鲜香菇 ：适量
• 肉 ：适量
• 青椒 ：适量
• 红椒 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱花 ：
• 盐 ：
• 油 ：

具体步骤

• 第一步
  1.新鲜香菇洗净去蒂后切片。
• 第二步
  2.姜切片、肉切片。青红椒切圈。
• 第三步
  3.锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒。
• 第四步
  4.炒至肉片熟透，快手加盐、鸡精、葱花，翻匀即可出锅。

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