饱满的珍珠丸子

具体步骤

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  第一步
  1.将扇贝丁洗净备用
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  第二步
  2.将贝丁剁碎
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  第三步
  3. 将鸡蛋打个小孔控出蛋清
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  第四步
  4.放适量的面粉
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  第五步
  5.搅拌均匀
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  第六步
  6.将葱姜末放入
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  第七步
  7.再加一小羹匙水搅拌均匀
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  第八步
  8.锅里加水放进姜沫烧开
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  第九步
  9.用小勺一块块的将丸子挖进锅里
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  第十步
  10.大火烧开5分钟，放入精盐味精撒上葱花香菜入味即可
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  第十一步
  11.盛到碗里撒点胡萝卜及开胃又养颜呵呵，美美的享用吧