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葡萄酒是种老少皆宜的美酒,很多爱喝酒的人都爱喝它。葡萄酒是属于果酒中的一类,中国有一句古话叫做“喝酒伤身”,所以我想大家一定不想学习怎样自己酿葡萄酒,但是我刚才才说了葡萄酒是属于果酒中的一种,而果酒无论你是小孩还是老人都能喝点,中国不是还有一句古话吗,叫“小酌怡情”,所以不用担心。
特别要讲究各个步骤的卫生,以及严格遵守整个过程不沾油,不沾水原则!另外温度要确保在20--30度之间,低于20度不容易发酵,温度太高容易坏。
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