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口感饱满的青椒炒豆皮
口感饱满的青椒炒豆皮

口感饱满的青椒炒豆皮

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 01:09

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主料

  • 干豆皮 :100
  • 青椒2个

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 口感饱满的青椒炒豆皮的做法图解一
    第一步
    1.葱姜切好
  • 口感饱满的青椒炒豆皮的做法图解二
    第二步
    2.青椒切块
  • 口感饱满的青椒炒豆皮的做法图解三
    第三步
    3.豆皮泡软、洗净
  • 口感饱满的青椒炒豆皮的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,放油,爆香葱姜
  • 口感饱满的青椒炒豆皮的做法图解五
    第五步
    5.倒入豆皮
  • 口感饱满的青椒炒豆皮的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至软
  • 口感饱满的青椒炒豆皮的做法图解七
    第七步
    7.倒入青椒,翻炒一会儿
  • 口感饱满的青椒炒豆皮的做法图解八
    第八步
    8.放盐,继续翻炒
  • 口感饱满的青椒炒豆皮的做法图解九
    第九步
    9.放醋、酱油、鸡精,翻几下出锅
  • 口感饱满的青椒炒豆皮的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 豆皮可以用温水泡,这样泡的快。

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