让人怀念的尖椒干豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:58

• 3061人看过
• 800
• 收藏

主料

• 尖椒 ：350
• 干豆腐 ：1张

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量
• 十三香 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐皮切成菱形块
• 
  第二步
  2.尖椒同样切成菱形块
• 
  第三步
  3.锅油热放入葱花煸炒
• 
  第四步
  4.煸香葱花后放入切好的豆腐皮进行翻炒
• 
  第五步
  5.豆腐皮翻炒几下放入尖椒
• 
  第六步
  6.尖椒翻炒稍变色时放盐，再进行翻炒
• 
  第七步
  7.待豆腐皮和尖椒都变色后，关火，趁余热放入鸡精出锅
• 
  第八步
  8.上菜，开动

烹饪技巧

• 再炒时可以稍加些水，豆腐皮不会太干

800

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱吃的胖子

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

尖椒干豆腐

16

已被6997人参考

尖椒干豆腐，豆腐中含有丰富的蛋白质，可以美容养颜，但豆腐中含有特有的豆腥味儿，有些宝宝不喜欢，这道尖椒干豆腐，用尖辣椒的辣味盖掉了豆腐的腥味，但保留了豆腐鲜嫩的……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 家常宫保鸡丁
• 鸡汤
• 蚕豆炒肉怎么做好吃
• 春饼
• 麻辣烫的做法
• 枇杷的功效与作用
• 减肥可以吃甜瓜吗
• 青椒回锅肉

全部其他的“尖椒干豆腐”做法

• 
  爱吃土豆的小胖妞
• 
  美丽嘉的厨房
• 
  妈妈的味道
• 
  相望厨海

让人怀念的尖椒干豆腐评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……