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清爽的芹菜炒鸡蛋
清爽的芹菜炒鸡蛋

清爽的芹菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

辅料

  • 黄豆豉 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 清爽的芹菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.黄豆豉2大勺。
  • 清爽的芹菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.芹菜切小段。
  • 清爽的芹菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋2个搅拌均匀。
  • 清爽的芹菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒适量的油,油温升到七成倒鸡蛋,煎两边黄。
  • 清爽的芹菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅留油,把黄豆豉葱倒入锅里炒几下。
  • 清爽的芹菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.把芹菜倒入锅中爆炒。
  • 清爽的芹菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.把鸡蛋倒入锅中,也是爆炒,爆炒不出水。不要炒时间长了,
  • 清爽的芹菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.最后放盐就可以入盘了。(不放鸡精)

烹饪技巧

  • 不要放鸡精。这道菜炒出来很香,很好吃。

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