自己做的酸菜猪肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入冷水和成面团备用。
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  第二步
  2.猪肉洗净。
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  第三步
  3.酸菜取出切碎挤干水分备用。
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  第四步
  4.猪肉切小块加入葱花剁碎。
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  第五步
  5.剁好的猪肉放入盆中。
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  第六步
  6.加入料酒，盐，五香粉，姜粉，酱油，鸡精，香油拌均匀。
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  第七步
  7.把猪肉馅放入酸菜中。
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  第八步
  8.加入香油拌均匀即好。
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  第九步
  9.面团揉均匀搓长条切小剂子。
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  第十步
  10.擀成饺子皮。
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  第十一步
  11.包入酸菜猪肉馅。
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  第十二步
  12.捏成饺子生坯。
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  第十三步
  13.然后煮熟，吃的是时候蘸食香醋。