家常菜黑木耳炒山药

具体步骤

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  第一步
  1.山药
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  第二步
  2.肉丝用料酒、淀粉、盐、鸡精上浆30分钟，下油锅爆炒转色盛出备用
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  第三步
  3.黑木耳涨发后汆水切开
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  第四步
  4.香葱
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  第五步
  5.切葱花
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  第六步
  6.起油锅
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  第七步
  7.山药洗净去皮切滚刀块立即下油锅翻炒
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  第八步
  8.倒入黑木耳翻炒
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  第九步
  9.再下炒好备用的肉丝，下盐、鸡精、下一点水翻炒
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  第十步
  10.下糖略翻炒、撒上葱花即可
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  第十一步
  11.装盘用枸杞点缀上桌 黑白相间红色点缀，葱香阵阵，清脆滑爽