美美厨房之木瓜炖雪蛤

具体步骤

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  第一步
  1.准备木瓜一个洗净去皮，切成小块儿。
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  第二步
  2.雪蛤适量，用水泡开发好，约10~20分钟就可以了，然后洗干净备用。
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  第三步
  3.准备好适量的牛奶。
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  第四步
  4.葡萄干用水泡开洗净备用。
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  第五步
  5.把切好的木瓜块儿、发好的雪蛤和葡萄干放入小锅中加水没过食材。（有的时候我也用不锈钢的小锅）
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  第六步
  6.大火烧开后转小火炖15~30分钟，根据个人喜好软些的还是火小些的都可以。
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  第七步
  7.盛入碗中，其实已经可以吃了，有时喜欢清淡的原味儿就这样品尝了~~
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  第八步
  8.把准备好的牛奶加入碗中。如果喜欢热些的，可以用微波炉把奶加热。我个人嘴比较急，哈哈，就直接加入凉奶正好降了刚出锅的热温就马上可以吃了！
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  第九步
  9.喜欢甜些味道的可以加点冰糖粉。我一般是不加糖的~~ 这道醇香的炖品总让我觉得是一种温暖的关怀~~