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美美厨房之猪肉炖粉条
美美厨房之猪肉炖粉条

美美厨房之猪肉炖粉条

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 葱花 :适量
  • 酱油适量
  • 五香粉 :适量
  • 大料 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 红辣椒适量

具体步骤

  • 美美厨房之猪肉炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片,用酱油,五香粉,盐腌制半小时
  • 美美厨房之猪肉炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.准备好葱花、姜片、大料、干红椒
  • 美美厨房之猪肉炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.大白菜洗净切好
  • 美美厨房之猪肉炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.粉丝用开水泡发
  • 美美厨房之猪肉炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.锅热,下五花肉煸至色黄,放入葱、姜等配料
  • 美美厨房之猪肉炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.下大白菜翻炒
  • 美美厨房之猪肉炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.倒入各种丸子,加适量水煮至丸子浮起
  • 美美厨房之猪肉炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.下粉丝
  • 美美厨房之猪肉炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.加盐,煮一两分钟即可

烹饪技巧

  • 1.五花肉最好先腌制一下,这样才能入味2.粉丝要晚点下,太早会碎掉3.根据个人喜好,还可以加肉皮等,也很好吃

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