美味的葡萄干吐司

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。
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  第二步
  2.葡萄干去杂质洗净
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  第三步
  3.放入黄油继续搅拌40分钟。
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  第四步
  4.放入葡萄干再搅拌10分钟。
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  第五步
  5.面团发酵至2---2.5倍大小。
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  第六步
  6.分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
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  第七步
  7.面团整理成长方形。
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  第八步
  8.将面团从上自下圈成筒状。
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  第九步
  9.依次做完三个，排入吐司盒中。
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  第十步
  10.放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。
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  第十一步
  11.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。