「DIY美食」炒豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

• 五花肉 ：50
• 豆角 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角洗净切成段。
• 
  第二步
  2.肉切片
• 
  第三步
  3.葱花、姜片备用。
• 
  第四步
  4.热锅里倒油，油热后放几粒花椒、姜片。
• 
  第五步
  5.放肉，炒的没有生肉色后放葱花炒出葱香。
• 
  第六步
  6.放豆角，要多炒一会儿。
• 
  第七步
  7.豆角熟后放盐，出锅盛盘即可。

烹饪技巧

• 豆角要多炒一会儿，不好熟。

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炒豆角

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炒豆角是一道特别常见的家常菜，经常出现在家里的餐桌上。主要由豆角，鸡蛋再加入一些辅材炒制而成。制作方法简单易学，用料也十分简单。还可以达到健脾健胃的功效。还可以……

包含食材

• 青椒
• 豆角

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