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美食派五彩蛋炒饭
美食派五彩蛋炒饭

美食派五彩蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜、蒜苔洗净切丁
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.二个鸡蛋打碗里,打匀
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.锅油热倒入鸡蛋
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋倒入锅中后,迅速翻炒使鸡蛋成为絮状
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋炒好后倒入碗中备用
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.锅油热放入葱花煸炒
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.待煸炒出葱香味时,放入胡萝卜、蒜苔丁进行翻炒
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.菜丁稍变色后放入盐进行翻炒
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.菜炒变色后倒入米饭进行翻炒
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.翻炒时变中火
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入炒好的鸡蛋进行翻炒
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒几下关火,趁余火放鸡精出锅。
  • 美食派五彩蛋炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.开饭喽

烹饪技巧

  • 在做蛋炒饭时再入点豌豆粒和玉米粒会更好吃哦

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