猪头上最嫩的肉切成片，拌入辣椒油黄瓜，芝麻，在炎炎夏日变得清凉开胃，是男士的下酒菜，女士的美容菜，还是宝宝的开胃菜，适合男女老少的淮扬风格凉菜。
买回来的熟猪头肉最好用热开水烫一遍，再用来拌凉菜，以免吃坏肚子。
酸菜汤子是我们大中国的传统美食之一了，它在北方非常的常见，犹……
凉菜是餐桌上不可缺的美味，不管是宴请还是家常都会出现，人们在……
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这是一道很好的下酒菜，那口感真的是油而不肥且香而不腻，简直让……
猪头肉
黄瓜
小猪煮煮
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