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美味的红烧翅根
美味的红烧翅根

美味的红烧翅根

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.30 02:27

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主料

  • 翅根 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的红烧翅根的做法图解一
    第一步
    1.葱姜切块,蒜切末
  • 美味的红烧翅根的做法图解二
    第二步
    2.啤,大料,耗油,酱油
  • 美味的红烧翅根的做法图解三
    第三步
    3.翅根焯一下
  • 美味的红烧翅根的做法图解四
    第四步
    4.捞出
  • 美味的红烧翅根的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入少许油,下翅根煸干
  • 美味的红烧翅根的做法图解六
    第六步
    6.倒入啤,依次下姜片和葱段
  • 美味的红烧翅根的做法图解七
    第七步
    7.再放入包有大料香叶花椒干辣椒的调料包,最后倒入适量的生抽和老抽
  • 美味的红烧翅根的做法图解八
    第八步
    8.最后倒入适量的生抽和老抽和糖
  • 美味的红烧翅根的做法图解九
    第九步
    9.大火烧开,就小火慢炖20分钟
  • 美味的红烧翅根的做法图解十
    第十步
    10.夹出调料包,开大火收汁即可出锅。

烹饪技巧

  • 翅根煸的时候油不能太多

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鸣笛菜娃儿

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红烧翅根 红烧翅根
10
已被2785人参考

红烧翅根色泽诱人,口感方面,鸡翅表皮略有酥脆,但内里肉质鲜嫩多汁,无论从色泽还是口感上来说红烧翅根都是令人闻之生津的。翅根是鸡翅部分肉较多的部位,所以该道菜满足……

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