口感好的家常豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

• 豆腐 ：1块
• 五花肉 ：50

辅料

• 大葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐一块，五花肉50克
• 
  第二步
  2.五花肉切成薄片，豆腐切成小方块，葱切成葱末
• 
  第三步
  3.锅内放适量油，烧至七成热时将肉入内，炒3分钟左右
• 
  第四步
  4.将豆腐放进锅内，和肉一起炒一下
• 
  第五步
  5.加入适量酱油炒一下
• 
  第六步
  6.加入适量水、盐盖下锅盖焖5分钟，闭火，将葱花放进入就可以了

烹饪技巧

• 豆腐生着都可能吃，以所炖的时间不用长，3－5分钟就可以，关键是入一下味。

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家常豆腐

924

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