家常菜杏鲍菇炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 杏鲍菇 ：400
• 鸡蛋 ：100
• 青椒 ：80

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图
• 
  第二步
  2. 杏鲍菇洗净切片。
• 
  第三步
  3.青椒去籽去蒂切片。
• 
  第四步
  4. 鸡蛋打匀打散。
• 
  第五步
  5.锅中热油，放入鸡蛋炒散盛出。
• 
  第六步
  6. 锅中留底油放入杏鲍菇翻炒至8分熟。
• 
  第七步
  7.放入鸡蛋、青椒翻炒3分钟。
• 
  第八步
  8.加入盐调味，拌均匀即可。

烹饪技巧

• 杏鲍菇、鸡蛋都是提鲜的食材，无需加味精。

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杏鲍菇炒鸡蛋

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杏鲍菇炒鸡蛋是一道色香味俱全，美味香甜，风味独特，而且极其有营养的美味。原本平淡无奇的炒鸡蛋，再加上了杏鲍菇的香醇可口，让整道菜的美味得以大大提升，变得不简单。……

包含食材

• 杏鲍菇
• 鸡蛋

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