美味的香菇肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.香菇洗净切丁
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  第二步
  2.猪肉搅成猪肉馅
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  第三步
  3.大葱切末
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  第四步
  4.姜切末
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  第五步
  5.加入捏碎的豆腐
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  第六步
  6.打入一个鸡蛋，酱油，味精，食盐和花椒粉搅拌均匀
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  第七步
  7.一个方向搅动，上劲
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  第八步
  8.锅里坐水
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  第九步
  9.用勺子整形丸子型
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  第十步
  10.水开后依次下丸子，待再次浮起就熟了
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  第十一步
  11.捞出丸子，沥水先冷冻备用
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  第十二步
  12.樱桃萝卜切薄片
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  第十三步
  13.切香菜末
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  第十四步
  14.锅里坐水，水开后下入丸子和紫菜，炖煮15分钟
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  第十五步
  15.撒上香菜末和食盐，味精调味即可