健康美味的鱼香豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐洗干净切成块。
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  第二步
  2.备好葱姜蒜、大料、红尖椒。
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  第三步
  3.用酱油、醋、白糖、盐、料酒勾兑好调味汁。
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  第四步
  4.炒锅放油加热，葱姜蒜、大料、红尖椒入锅煸香。
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  第五步
  5.加豆瓣酱翻炒。
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  第六步
  6.豆腐入锅，轻轻翻炒。
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  第七步
  7.倒入调味汁。 轻轻推动豆腐。加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
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  第八步
  8.收汤入味。 汤汁少了，豆腐很有味道了即可出锅装盘。