很有食欲的蚝油三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.04 06:29

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主料

• 胡萝卜 ：1/2个
• 圆椒 ：1个
• 土豆 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.所有食材洗净，去皮，用工具切丝待用，土豆切丝后放置水内，以防氧化变黑
• 
  第三步
  3.锅内坐油，烧热
• 
  第四步
  4.下胡萝卜和圆椒丝，翻炒2分钟左右
• 
  第五步
  5.下土豆丝，继续不断翻炒，不需要下水
• 
  第六步
  6.下适量的蚝油调味，翻炒均匀
• 
  第七步
  7.下适量的盐和鸡精调味，装盘

烹饪技巧

• 土豆丝切好要放置水里，以防氧化变黑。

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