红烧鱼尾自制

具体步骤

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  第一步
  1.所需原料，鱼尾
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  第二步
  2.鱼尾洗净切上花刀
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  第三步
  3.放入适量的盐，腌制10分钟
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  第四步
  4.锅中放油，油热后放入鱼尾煎一下
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  第五步
  5.煎到两面金黄，放入适量的料酒
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  第六步
  6.放入适量的老抽
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  第七步
  7.放入适量的糖
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  第八步
  8.放入姜片，葱段
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  第九步
  9.放入适量的水
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  第十步
  10.炖到鱼尾成熟，放入适量的白胡椒粉
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  第十一步
  11.出锅前放入适量的味精即可