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美味奥利奥奶酥饼干
美味奥利奥奶酥饼干

美味奥利奥奶酥饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.04 02:43

奥利奥是一种很好吃的饼干,它越来越受到大人小孩的欢迎,我在看电影时就经常手里捧着一条奥利奥饼干解馋,着这真是绝好的享受了!但是太常吃奥利奥饼干也会觉得腻味了,今天介绍的这道菜是奥利奥奶酥饼干,好吃极了!家里小孩就特别爱吃!

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解一
    第一步
    1.奥利奥饼干,用手掰碎备用
  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化之后加糖粉
  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解三
    第三步
    3.打蛋器打至松发
  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解四
    第四步
    4.分次加入蛋白
  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解五
    第五步
    5.打蛋器打至蛋白和黄油混合
  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解六
    第六步
    6.打好的黄油糊
  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解七
    第七步
    7.筛入低粉和玉米淀粉
  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解八
    第八步
    8.稍微拌匀后,再加入饼干碎
  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解九
    第九步
    9.和成面团
  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解十
    第十步
    10.将面团整成直径5CM的圆柱体,裹上保鲜膜,入冷藏室冷藏4小时
  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.取出后用刀切成均匀的饼干块
  • 美味奥利奥奶酥饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱170度预热,烘焙20分钟即可。

烹饪技巧

  • 蛋白液一定要分次加入,每次都要和黄油搅拌均匀之后,再放剩下的蛋白液。冷藏至硬时,也可以选择放冷冻室冷冻但是不要冻的太硬,否则在切的时候会容易有裂纹。

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奥利奥奶酥饼干 奥利奥奶酥饼干
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奥利奥奶酥饼干是一道用面粉鸡蛋还有黄油,牛奶等为原材料而做成。奥利奥饼干我也很喜欢吃,我也很喜欢吃,因为它特别的方便,很容易携带,保质期也很常,特别是每次出去玩……

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