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自己做的红豆土司
自己做的红豆土司

自己做的红豆土司

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.28 08:32

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主料

辅料

  • 熟红豆粒 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 酵母 :4
  • 水 :135
  • 糖 :40

具体步骤

  • 自己做的红豆土司的做法图解一
    第一步
    1.面包机发酵面团
  • 自己做的红豆土司的做法图解二
    第二步
    2.发酵结束后取出面团
  • 自己做的红豆土司的做法图解三
    第三步
    3.分成三份揉圆醒发15分钟
  • 自己做的红豆土司的做法图解四
    第四步
    4.取一份擀成椭圆形,排气
  • 自己做的红豆土司的做法图解五
    第五步
    5.卷上
  • 自己做的红豆土司的做法图解六
    第六步
    6.三份都做好后再醒发15分钟
  • 自己做的红豆土司的做法图解七
    第七步
    7.准备煮好的红豆
  • 自己做的红豆土司的做法图解八
    第八步
    8.顺着圆柱形再次擀成椭圆形
  • 自己做的红豆土司的做法图解九
    第九步
    9.铺上均匀的红豆粒,卷上
  • 自己做的红豆土司的做法图解十
    第十步
    10.三个摆在土司盒里
  • 自己做的红豆土司的做法图解十一
    第十一步
    11.入烤箱用发酵功能二发,大约一个小时
  • 自己做的红豆土司的做法图解十二
    第十二步
    12.二发至九分满,烤箱180度预热,烤40分钟
  • 自己做的红豆土司的做法图解十三
    第十三步
    13.及时脱模,晾至温凉,装保鲜袋保存

烹饪技巧

  • 整个过程中我没有加油,也挺好吃,喜欢黄油的的可以适量加点。

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唯味

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