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红豆土司
汤种红豆土司
汤种红豆土司

汤种红豆土司

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.18 12:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将材料A中的水煮沸，沖入已过筛的材料A的高筋面粉内拌匀至无干粉状后，揉成面糰放凉入冰箱冷藏备用。(最好于前一天作好备用)
  • 第二步
    2. 于作法1中加入材料B拌打至完成阶段后，再分割成每份150公克的小面糰滚圆后松弛15分钟，再用桿面棍桿压成薄面皮后摺成3摺松弛15分钟。
  • 第三步
    3. 将作法3的面皮桿压成薄面皮后，平均洒入蜜红豆，捲成圆筒状后，表面喷水沾上白芝麻放入土司模中让其做最后发酵至齐模的高度。
  • 第四步
    4. 将作法3发酵完成的土司放入烤箱内，以上火160℃、下火210℃烤约30～35分钟。

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红豆土司 红豆土司
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已被3394人参考

红豆土司，这个是小编今天要教大家做的，很久没有做这个了，之前的一次是因为要帮幼儿园做，当时就是做了这个，据说当时小孩子吃了都很喜欢呢。特别是味道不会太甜很适合小……

包含食材
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牛奶 鸡蛋 高筋面粉

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