三丝炒面自制

具体步骤

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  第一步
  1.剩下的一点面条
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  第二步
  2.锅中水烧开煮面条，熟后捞出过凉水
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  第三步
  3.控干水分备用
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  第四步
  4.将大头菜、胡萝卜和洋葱切丝
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  第五步
  5.热油锅，放入胡萝卜丝煸炒一两分
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  第六步
  6.再放入洋葱丝翻炒
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  第七步
  7.再放入大头菜翻炒
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  第八步
  8.放入适量的花椒粉炒匀
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  第九步
  9.再放入适量盐炒匀
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  第十步
  10.少许酱油
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  第十一步
  11.再放点白糖炒匀
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  第十二步
  12.放入煮好的面条
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  第十三步
  13.翻炒均匀
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  第十四步
  14.最后放入味精炒匀即可