「简单版」凉拌苦瓜

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜苦瓜2只，这可是绿色天然的农家产品哦，亲戚自家种的
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  第二步
  2.对半切开，去内瓤
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  第三步
  3.切成薄片状
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  第四步
  4.放透明的玻璃碗中备用
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  第五步
  5.加适量细盐和白糖调味
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  第六步
  6.可以用筷子，也可以用手，将苦瓜上的盐拌均匀
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  第七步
  7.放冰箱冰2个小时
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  第八步
  8.2个小时后，取后腌制后冰镇好的苦瓜，滴入麻油即可开吃啦