满口生香的荠菜饺子

具体步骤

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  第一步
  1.用和面机和面，和面后醒30分钟。
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  第二步
  2.荠菜清理干净待用。
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  第三步
  3.五花肉馅兑入荠菜馅里。
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  第四步
  4.然后，放入香油拌均。再放入鸡精料酒少许和生抽拌匀。
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  第五步
  5.再拌入姜粉、盐拌匀。
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  第六步
  6.面醒好后，揉条。
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  第七步
  7.揪剂子。
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  第八步
  8.擀皮。
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  第九步
  9.包馅。
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  第十步
  10.包好后等待下锅煮。
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  第十一步
  11.饺子下锅煮，水开后再兑入凉水再煮。反复3次，基本就熟了。准备出锅。
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  第十二步
  12.上桌。