荠菜饺子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.26 03:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉加入葱 姜剁成肉糜放入适量的料酒搅拌均匀，顺时针搅拌，比较容易上筋。
• 第二步
  2. 把焯好的荠菜切碎，加入肉馅里面，放入香干，加入适量的盐搅拌均匀。
• 第三步
  3. 准备一碗水，就可以开始包了 放入适量的馅，沾点水把面皮的边润一下 水不要沾太多了，饺子皮会破的

烹饪技巧

• 新鲜的荠菜放在开水里稍微焯一下马上捞起来。这样就不会出水了锅里可以放一点盐保持颜色不变

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荠菜饺子

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荠菜饺子是很好吃的一块饺子，这一款饺子里面有很多的特别舒服的食物，芥菜，对于女生等都是很不错的。饺子馅特别的重要，不仅是食材的选择还有就是佐料的量度，都是很重要……

包含食材

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评论

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