家常菜扁豆烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.29 01:55

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主料

• 扁豆 ：200
• 五花肉 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.扁豆去角，洗净。
• 
  第二步
  2.起油锅，先下入扁豆翻炒，
• 
  第三步
  3.待扁豆炒扁后倒入红烧肉一起翻炒。
• 
  第四步
  4.加入适量开水炖煮。
• 
  第五步
  5.待十分钟后加入适量食盐调味。
• 
  第六步
  6.待食盐炒匀后即可出锅。

烹饪技巧

• 扁豆一定要炒熟，否则会容易中毒。

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