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「懒人版」蜂蜜小蛋糕
「懒人版」蜂蜜小蛋糕

「懒人版」蜂蜜小蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 「懒人版」蜂蜜小蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.把鸡蛋在冰箱拿出回温,全部倒入打蛋器中
  • 「懒人版」蜂蜜小蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.中速打发
  • 「懒人版」蜂蜜小蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.打到提起写出8字不容易消失即可
  • 「懒人版」蜂蜜小蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.分二次倒入过筛的低筋面粉搅拌均匀
  • 「懒人版」蜂蜜小蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入色拉油及蜂蜜均匀
  • 「懒人版」蜂蜜小蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.六连小蛋糕不粘模擦一层黄油,再撒一层高筋面粉方便脱模
  • 「懒人版」蜂蜜小蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入蛋糕糊,注意不能装太满
  • 「懒人版」蜂蜜小蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.表面撒上芝麻
  • 「懒人版」蜂蜜小蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.入烤箱烤180度烤15分钟
  • 「懒人版」蜂蜜小蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.出炉,倒出来冷却
  • 「懒人版」蜂蜜小蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.表面香脃,里面松软的蜂蜜小蛋糕

烹饪技巧

  • 1、在蛋糕模具中注入蛋糕糊时不能装得太满,太满烤出来样子不帅气的。2、出炉出模冷却,这样表面才会脆脆的。3、全蛋打发后加入面粉时不要过度搅拌,以免消泡。4、模具擦一层黄油再撒一层面粉方便脱模及清洁。也可不用的。

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