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「懒人版」麻辣香锅
「懒人版」麻辣香锅

「懒人版」麻辣香锅

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 糖 :适量
  • 香锅底料 :1袋
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 牛骨髓 :2块

具体步骤

  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解一
    第一步
    1.备齐主料 可以根据自己口味准备
  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解二
    第二步
    2.将主料准好 加工 改刀
  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解三
    第三步
    3.鸡翅先煎一下去血水
  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解四
    第四步
    4.鸡胗子 鸡心 也要先煸炒熟
  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解五
    第五步
    5.午餐肉切片 同时煸炒土豆
  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解六
    第六步
    6.煸炒水菜 莲藕等
  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解七
    第七步
    7.加入海带
  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解八
    第八步
    8.加魔芋 金针菇 用香锅料炒
  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解九
    第九步
    9.各种料需要分层次放进锅
  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解十
    第十步
    10.基本上可以进到大锅了
  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解十一
    第十一步
    11.最后加香菜和金针菇 否则容易烂
  • 「懒人版」麻辣香锅的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅

烹饪技巧

  • 注意不好熟的菜要垫底如鸡翅鸡心蘑菇和豆腐要后放喜欢辣的可加辣椒胡椒

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