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白菜鸡蛋饼
白菜鸡蛋饼

白菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.08 01:35

饼是人们很喜欢吃的一种食物,而这种食物有很多种口味哦。白菜鸡蛋饼就是一种很棒的口味,最关键的就是在家中也可以做一道这样家常的饼哦。美味的白菜香气很浓郁,鸡蛋颇有口感,喜欢芝麻的可以加一些在披萨面上哦。出锅的时候感觉棒极了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 清水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.碗中放入适量面粉
  • 第二步
    2.加入适量水
  • 第三步
    3.慢慢用筷子搅拌
  • 第四步
    4.加入适量盐
  • 第五步
    5.再往面碗里面打入一个鸡蛋
  • 第六步
    6.白菜一个 用一小部分就行
  • 第七步
    7.切好的白菜叶子
  • 第八步
    8.把白菜叶子也放入面糊中搅拌
  • 第九步
    9.把面糊倒入提前预热好的电饼铛上 按下键会自动工作
  • 第十步
    10.等饼七成熟的时候打入一个鸡蛋
  • 第十一步
    11.把鸡蛋液摊开
  • 第十二步
    12.三分钟后就可以看到做好的鸡蛋饼了

烹饪技巧

  • 面粉中加入鸡蛋使面饼吃起来会更劲道。把白菜叶子一定要剁碎,有花椒粉的可以加入增加口感,用饼蘸大酱吃起来很棒哦

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白菜鸡蛋饼 白菜鸡蛋饼
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白菜鸡蛋饼,白菜白白嫩嫩的菜心是最好吃的,还有白杆子和绿叶色,我个人发现白菜一个秘密,白菜不是一层裹着一层的吗?其中最好吃的就是最里面的,而且中间的只要是黄叶子……

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