美味的白菜鸡蛋饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.17 04:35

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主料

• 面粉 ：100
• 白菜 ：40
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 色拉油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜洗净切碎，备用。
• 
  第二步
  2.鸡蛋磕入碗中，打散，加入适量的水。
• 
  第三步
  3.把切好的白菜放入碗中，加适量的盐，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.再把鸡蛋倒入白菜碗中，继续搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.加入面粉，再加少许盐和少许水和成面糊。
• 
  第六步
  6.平底锅置火上，倒入少许油，烧热，倒入面糊，使面糊均匀平铺在锅底，煎至表面成型后，再反面煎另一面。
• 
  第七步
  7.煎至两面金黄即可，盛盘。

烹饪技巧

• 盐要适量，不能放多了。

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包含食材

• 鸡蛋
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