简单的白菜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉、白菜、鸡蛋、青椒适量。
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  第二步
  2.将鸡蛋打散，白菜切碎，青椒去蒂、去籽切碎。
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  第三步
  3.将白菜碎放入鸡蛋液中搅匀。
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  第四步
  4.青椒碎也放入其中，搅匀。
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  第五步
  5.再放入面粉，搅匀。
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  第六步
  6.加少许清水，搅匀至可流动的面糊。
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  第七步
  7.加适量盐。
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  第八步
  8.再加点胡椒粉。
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  第九步
  9.平底锅抹上一层油，倒入面糊，晃动锅使面糊均匀摊开。
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  第十步
  10.一面熟，翻面，两面至微黄即可。
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  第十一步
  11.出锅切块。