美美厨房之清炒藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:59

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主料

• 莲藕 ：2节

辅料

• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲藕洗净后切成薄片备用
• 
  第二步
  2.锅里加油烧热
• 
  第三步
  3.接着倒入藕片滑炒
• 
  第四步
  4.一边炒一边加少量的水
• 
  第五步
  5.加入调料，盐，蔬之鲜味精
• 
  第六步
  6.最后翻炒均匀了，再加一点葱花即可出锅了！

烹饪技巧

• 藕的淀粉含量很高，特别是老一点的藕，所以炒的时候少量多次的加水可以避免粘锅的

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• 藕

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