香香的蒜蓉开背虾

具体步骤

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  第一步
  1.大虾洗干净
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  第二步
  2.用剪子后者刀把虾背剪开，去除虾线
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  第三步
  3.蒜蓉
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  第四步
  4.锅里油烧热，放入蒜蓉
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  第五步
  5.蒜蓉炒香，稍变色备用
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  第六步
  6.在虾背撒入料酒
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  第七步
  7.炒好的蒜蓉放入虾背里
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  第八步
  8.撒上香葱入锅蒸5到10分钟，虾肉变色就好了
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  第九步
  9.美味的开背虾做好了