美味的桂花鱼

具体步骤

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  第一步
  1.桂花鱼去鳃，去鳞，去肚，洗净.
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  第二步
  2.在鱼身两面各划几刀，撒些姜丝，胡椒粉，盐，抹遍鱼身入味30分钟，
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  第三步
  3.把鱼沥去腌汁，放入大盘，在鱼肚放些葱与姜片
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  第四步
  4.撒些葱，姜，加料酒
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  第五步
  5.锅里水开，把鱼盘放入，大火蒸12分钟。
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  第六步
  6.闷2分钟，倒掉鱼盘里的汁水
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  第七步
  7.去掉鱼上的姜片与大葱
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  第八步
  8.加些蒸鱼豉油
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  第九步
  9.放上大葱丝，葱叶，胡萝卜丝，
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  第十步
  10.把油烧热，浇在鱼上即可。