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食欲满满的油菜豆腐
食欲满满的油菜豆腐

食欲满满的油菜豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.14 09:38

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :3瓣
  • 豆瓣酱 :1勺

具体步骤

  • 食欲满满的油菜豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切条、油菜切断
  • 食欲满满的油菜豆腐的做法图解二
    第二步
    2.热油下豆瓣酱和蒜末炒香
  • 食欲满满的油菜豆腐的做法图解三
    第三步
    3.加入油菜炒至菜叶塌下去
  • 食欲满满的油菜豆腐的做法图解四
    第四步
    4.加少许水、盐炒
  • 食欲满满的油菜豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入豆腐盖盖炖制一会
  • 食欲满满的油菜豆腐的做法图解六
    第六步
    6.汤汁快干时加些鸡精
  • 食欲满满的油菜豆腐的做法图解七
    第七步
    7.炒匀出锅即可

烹饪技巧

  • 油菜很耐炒,总感觉油菜不好入味,所以我先放了油菜炒,事实证明我的选择还是对的,油菜出来还蛮好吃的

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大厨哎墩子

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