家常菜炒素鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 10:15

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主料

• 素鸡 ：250
• 胡萝卜 ：50

辅料

• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.素鸡切成粗条状备用；
• 
  第二步
  2.胡萝卜去上切成丝，剁好蒜蓉，切好葱花备用；
• 
  第三步
  3.热油锅，下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香；
• 
  第四步
  4.倒入素鸡一起炒匀
• 
  第五步
  5.加入少许盐调味，一点生抽和少许白糖提鲜；
• 
  第六步
  6.炒匀，最后起锅前下点葱花即可！

烹饪技巧

• 素鸡有卤过，带有一点盐份，所以盐要少放或者不放，生抽适量放点就行，别太咸了哦～

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炒素鸡

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包含食材

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• 胡萝卜

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