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秘制烤鸡翅根
秘制烤鸡翅根

秘制烤鸡翅根

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.03 10:56

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主料

  • 鸡翅根 :500

辅料

  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 大料 :1个
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 熟白芝麻 :适量
  • 茴香叶 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 大葱1根

具体步骤

  • 秘制烤鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.备好鸡翅根和腌鸡翅根的姜,蒜,葱段,茴香叶,大料,花椒,白胡椒粉
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.锅内烧开水,把鸡翅根下锅焯下捞出
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.捞出的鸡翅根控干水分后放盆里
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.切好腌鸡翅根的姜,蒜,葱段,茴香叶
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.把切好的材料加上,大料,花椒,放鸡翅根盆里,洒上白胡椒粉
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.加入一勺老抽
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.加适量盐
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.拌匀
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解九
    第九步
    9.为了入味,我盖上盖腌了两个小时
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解十
    第十步
    10.腌好后整齐地排放在微波炉烤架上。
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解十一
    第十一步
    11.放微波炉定好高火六分钟,然后取出
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解十二
    第十二步
    12.在鸡翅根上均匀地抹上一层蜜
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解十三
    第十三步
    13.再次放入微婆炉里,高火五分钟即可
  • 秘制烤鸡翅根的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘手撒点熟白芝麻,吃着香香的,欢迎品尝哦

烹饪技巧

  • 烤鸡翅根腌制时间越长,烤出来就越入味

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食客乖乖

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