蚝油生菜（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

• 生菜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.选取两棵新鲜的生菜。 洗干净，沥干水。
• 
  第二步
  2.起锅，放猪油。
• 
  第三步
  3.把切好的蒜，放进去爆香，放点盐。
• 
  第四步
  4.把生菜倒进去翻炒。
• 
  第五步
  5.放上一点点的细盐。
• 
  第六步
  6.快熟的时候，放点美味的蚝油。
• 
  第七步
  7.美味的蚝油生菜出锅了。

烹饪技巧

• 生菜是快熟菜，所以，炒的时候，时间比较短，建议用大火来炒，炒出来口感会好点。

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