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美味豇豆炒肉末
美味豇豆炒肉末

美味豇豆炒肉末

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 10:28

美味豇豆炒肉末口味独特,是我经常去餐馆点的一道美味佳肴。食材里面既有丰富的维生素和其它有机物质,而且还有大量的蛋白质和脂肪,食材简单,易操作,是每个家庭经常食用的美食,而且自己做又卫生又营养,不用担心外面的食物不安全。老人小孩也非常的适合食用。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味豇豆炒肉末的做法图解一
    第一步
    1.腌肉末:适量料、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌5分钟.
  • 美味豇豆炒肉末的做法图解二
    第二步
    2.豇豆洗净切丁
  • 美味豇豆炒肉末的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油,放豇豆丁,中火翻炒。
  • 美味豇豆炒肉末的做法图解四
    第四步
    4.豇豆炒熟后装盘备用
  • 美味豇豆炒肉末的做法图解五
    第五步
    5.锅内放少许油,放肉末,炒干水分。
  • 美味豇豆炒肉末的做法图解六
    第六步
    6.到少许生抽上色,
  • 美味豇豆炒肉末的做法图解七
    第七步
    7.倒入炒好的豇豆
  • 美味豇豆炒肉末的做法图解八
    第八步
    8.放盐、糖、十三香,调味
  • 美味豇豆炒肉末的做法图解九
    第九步
    9.再翻炒一会即可出锅美餐啦。

烹饪技巧

  • 1.豇豆要先炒熟再和肉末混炒,容易掌握。2.豇豆不易入味,盐味要适当重些。

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